#خوراک_سبزیجات_نودل
#غذای_چینی
مواد لازم
فلفل دلمه قرمز
فلفل دلمه سبز
فلفل دلمه زرد
پیاز
هویج
کدو
قارچ
نودل
روغن
کنجد
ادویه
سویا سس
فیله مرغ یا سر ران
@parvanehAbee
پروانه آبی????
طرز تهیه
ابتدا تمام مواد بجز قارچها رو خلالی وباریک خورد کنید سپس قارچها رو ورقه کرده وکنار بگذارید اگر از فیله مرغ استفاده میکنید ابتدا فیله مرغ رو مزه دارکرده 1 ساعت کنار بزارید تا طعم داربشه
واگر از ران استفاده میکنید سعی کنید حتما قبل از پخت غذا رانها را مزه دار کرده وبپزید زیرا پخت این غذا زمان زیادی نمیبرد
حالا ابتدااز فیلهای مرغ شروع کنید کمی باروغن کنجد انها رو تفت بدید این غذا نیاز به سرخ کردن زیاد نداره سپس پیاز های خلال شده رو کمی تفت بدید وسپس فلفل دلمه وهویج وکدو وقارچ رو اضافه کنید وهرکدوم رو چند دقیقه با شعله زیاد تفت بدید فراموش نکنید این سبزیجات باید کمی سرخ بشن تا در زمان پخت شکلشون رو از دست ندن وقتی تمام سبزیجات رو تف دادید وقت اضافه کردن ادویهاست اویشن پاپریکا زرد چوبه فلفل سیاه ونمک رو اضافه کنیدواگربجای فیله مرغ از ران مرغ استفاده میکنید الان ران پخته طعم دارشده رو روی سبزیجات بگذارید وسپس کمی سویا سس به غذا اضافه کنید بریزید .الانوقت اضافه کردن کنجد تو غذاست بعد از اضافه کردن کنجد 1 لیوان اب به مواد اضافه کنید وبزارید با شعله کم بپزه
درحالی که سبزیجات میپزه نودل رو اماده کنید بعد از اینکه اب سبزیجات کشیده شد ابتدا نودل رو تو ظرف بکشید سپس از خوراک روی نودلها بکشید واز یک غذای خوشمزه لذت ببرید
نکته
حتما سبزیجات رو خلالی خرد کنید اگر از فیله مرغ استفاده میکنید لازم نیست اونرو از قبل بپزید
پروانه ابی<a href="http://zeynabbanoo.kowsarblog.ir/media/blogs/zeynabbanoo/mobile/wp-1479788999727.jpg?mtime=1479789055" style="font-size: 16px;"><img src="http://zeynabbanoo.kowsarblog.ir/media/blogs/zeynabbanoo/mobile/wp-1479788999727.jpg?mtime=1479789055" alt="" class="wp-image-42704 alignnone size-full" width="967" height="967" /></a>
