ایهاالعزیز مَسَّنا واهلنا الضُروجِئنا ببضاعه مُزجاه واَوفِ لَنَاالکَیل وتَصَدَّق علیناان الله یَجزِی المتصدقین

#یوسف٨٨

چیزی که ازبزرگی توکم نمی‌شود
این کاسه را..فاوف لنا..ایها العزیز

#شیر_و_گوشت

? یک غذای خارجی با پایه اسلامی و پختن شیر و گوشت

#کشور:ایتالیا،روسیه

#نام غذا: بیف استراگانف

مواد لازم:
گوشت بره 400گرم یا…
شیر گاو طبیعی یک لیوان
پیاز یک عدد
خامه یا سر شیر طبیعی 3قاشق
آرد گندم یا سویق گندم 2قاشق
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

دستور طبخ:
گوشت را به قطعات کوچک و باریک( به اندازه انگشت) ببرید.
پیاز را نیز خلالی خرد کنید.
گوشت را داخل ماهیتابه بریزید و ترجیحا با چربی خود گوشت( دنبه تازه را ریز خرد کنید تا سریع آب شود و زیر دندان نیاید) و یا همراه با روغن شحم و یا زیتون تفت دهید.ابتدا با شعله کم،تا گوشت آب بیندازد و چربی آب شود و گوشت داخل چربی خودش بپزد بعد از اینکه کمی تفت خورد،پیاز را با آن مخلوط کنید و دوباره تفت دهید.مقداری آب بریزید حدودا یک لیوان و اجازه دهید تا گوشت بپزد و آب کاملا خشک شود و دوباره به حالت سرخ کردنی در بیاید.
سپس آرد را اضافه کرده 30ثانیه هم بزنید. و سپس شیر را اضافه کنید و مداوم هم بزنید.
تا جوش بیاید. سپس خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید یکی دو دقیقه تا زمانی که خامه جوش ریز بزند و شعله را خاموش کنید و سرو کنید.
نوش جان ?

غذایی بسیار شیک،خوشمززززه و عالی

* در روایات ما طبخ گوشت با شیر بسیار تاکید شده و فواید فراوانی دارد از جمله بیماری های قلبی، تقویت بدن،گوشت آوردن عضلات و…
✔️نکته بسیار جالب اینکه زمانی که درمانگران طب اسلامی این ترکیب را برای بیماران تجویز می کنند، مردم و چه بسا خود طبیب محترم ? تعجب می کنند که مگر می شود؟؟!!!
و زمانی که از کشورهای دیگر و با نام های شیک و های کلاس وارد می شود با جان و دل می پذیریم و بعد تازه متوجه می شویم که ما مسلمانان های کلاس ترین انسان های کره زمین هستیم ?

? #درمان_اسهال ? ?مخصوصا تابستان که فصلشه

1- مصرف #عسل بعنوان بهترین میکروب‌کش و ویروس‌کش.

2- مصرف #سویق برنج

3- ترکیب داروی جامع امام رضا علیه السلام و آب مورد.

4-خوردن نان برنجی

5-برنج همراه پیه

? گوشت #شتر:

⚜پیامبر اکرم(ص)⚜
? ? گاو گوشتش مرض و شیرش دوا و چربی اش شفاست.

? و در جایی دیگر میفرماید :
✍ از کمال مومن دوست داشتن گوشت شتر است و گوشت شتر غذای دنیا و آخرت است

? خواص گوشت #شتر

تقویت اعصاب
دفع سردی بدن
رفع دردهای رماتیسمی
افزایش طبع صبوری
زیادی هوش و زکاوت
تقویت قوای جنسی
افزایش استواری و استقامت
‘

سخنان شنیدنی آیت الله تبریزیان در مورد اهمیت کم خوری?

?یکی از رازهای سلامتی کم خوری است ?

? پیامبر اکرم می فرمایند : ( المعدة بیت الداء ) معده خانه بیماری ها است .

? این روایت چه معنایی می دهد ؟

? چرا معده اینقدر مهم است که می تواند خانه بیماری باشد .

? یک نظر این است که وقتی معده جهت گوارش کار می کند بسیاری از اعضای بدن همچون قلب، کبد، کلیه درگیر می شوند ودر واقع از یک نظر می توان گفت تمامی اعضای بدن جهت هضم غذا کار می کنند .

? بعد از خوردن غذا قلب شروع به پمپاژ کردن خون به سمت معده می کند تا معده عمل هضم را انجام دهد .

? سیری (زیاد غذا خوردن) بیماری قلب می آورد چون قلب از خودش هم غافل می شود وفقط به پمپاژ کردن خون به معده توجه می کند .

? در روایت داریم که می فرماید : (الجوع طعام القلب)، گرسنگی غذای قلب است، یعنی زمانی که انسان زیاد غذا می خورد خود قلب هم آسیب می بیند .

?بنابر این وقتی زیاد غذا می خوریم وهمیشه غذا می خوریم قلب درگیر پمپاژ خون به قلب می شود واز خونرسانی به سایر اعضا باز می ماند.

از نوشیدن بیش از اندازه چای در وعده #سحری اجتناب نمایید !

کلا چای نخورید‼️‼️‼️

چون چای باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن نمک های معدنی که بدن شما در طول روز به آن نیاز دارد میشود !

 #خرما

✨مصرف خرما بينايى و شنوايى را تقويت،

✨شير مادر را زياد،

✨ اسيد بيش از حد معده را خنثى

✨ و كم خونى را برطرف ميكند!

 درمان دندان درد 

درمان اصلی دندان درد استفاده از هندوانه ابوجهل و روغن آن است که دستور آن ها را ذکر کردیم .(روغن حنظل)

? حمد گفتن و صلوات فرستادن موقع شنیدن عطسه 

? امام صادق (ع) فرمود ” کسی که صدای عطسه را بشنود و حمد خدا را بگوید و بر پیامبر و اهل بیت او صلوات بفرستد به بیماری چشم و دندان درد مبتلا نمی شود ، سپس فرمودند زمانی که صدای عطسه ای می شنوی این دعا ( حمد و صلوات ) را بگو اگر چه فاصله شما و عطسه کننده یک دریا باشد .

?امام صادق (ع) فرمود ” اگر شنیدید کسی عطسه می کند ، به سرعت حمد خداوند تبارک و تعالی را بگویید .

همچنین در روایات آمده عطسه برای یاد آوری حمد خداوند است .

? حمد گفتن هنگام عطسه کردن 

? حضرت علی (ع) فرمود کسی که هنگام عطسه کردن بگوید الحمد لله رب العالمین ، به گوش درد و دندان درد مبتلا نمی شود .

? ناخن گرفتن در روز شنبه و پنج شنبه کسی که ناخن ها یش را روز شنبه و پنج شنبه می گیرد و سبیل خود را کوتاه می کند از دندان درد و چشم درد معاف می شود .

اگر در یکی از این دو روز ناخن گرفته شود کافی است و بهتر است روز پنج شنبه انجام شود .

? آب باران 

در روایت آمده است ” کسی که آب باران بنوشد ، به سرما خورد گی و دندان درد مبتلا نمی شود .

♦️ آب باران از داروهای عمومی است و شروط و دعاهایی دارد که پیش از این مطرح شد . البته تفاوتی ندارد باران برای کدام ماه باشد ، ولی آب نیسان بهتر است همچنین اگر مدت زیادی بماند مشکلی ندارد .

? حجامت سر 

حجامت سر درمان هفت بیماری است “  جنون _ جذام _ پیسی _ خواب آلودگی _ دندان درد _ تاری چشم و میگرن .

? سرمه کشیدن با داروی ترکیبی ( فلفل سفید ، فلفل دراز ، و نشادر )

? در روایات آمده است “مردی به امام صادق (ع) از سفیدی چشم ، درد دندان ، باد و التهاب مفاصل شکایت کرد ، امام (ع) فرمودند : فلفل سفید و دراز را بردار و از هر کدام دو درهم ( شش و نیم گرم ) همراه یک درهم ( سه وبیست و پنج صدم گرم ) نشادر خوب و صاف همه را با هم آسیاب و الک کن و در هر چشم سه میل سرمه بکش و یک ساعت صبر کن ( چون خیلی تند است ) ، این دارو سفیدی را قطع و  گوشت چشم را صاف می کند و به اذن خدای متعال درد را تسکین می دهد ، سپس چشمانت را با آب سرد بشوی و بعد با سرمه اثمد سرمه بکش .

? از آنجا که در روایت ذکرشد این دارو در را تسکین می دهد احتمال دارد منظور درد دندان و التهاب مفاصل بوده البته به نظر می رسد کسانی که فشار چشم دارند نباید از این دارو استفاده کنند ، زیرا فشار چشم را زیاد می کند و بهتر است ابتدا با سرمه عنابی و حجامت فشار چشم را درمان کنند و سپس از این سرمه استفاده نمایند .

‌