به نام حضرت حق
?طرز تهیه انواع سویق

⚫️با توجه به مطلب قبلی  در مورد سویق و  سوالات مکرر کاربران  راجع به نحوه تهیه انواع سویق این مطلب خدمت عزیزان ارایه میشود.

?طرزتهیه انواع سویق

امام صادق (علیه السلام) می‌فرمایند: «السویق ینبت اللحم ویشد العظم» یعنی

«سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان می‌شود.»
وقتی تنها کلمه سویق ذکر شود یعنی سویق گندم و جو، و برای دیگر انواع سویق قید آن هم ذکر می‌شود. یکی از علل شیوع مشکلات استخوانی و ضعف، غفلت مردم از سویق است. در روایات استفاده از سویق بسیار سفارش شده درباره سویق آمده: «انما عمل بالوحی» یعنی

«(سویق) به سفارش وحی درست شده.»

(المحاسن،احمدبن محمدبن خالدالبرقی،ج۲،ص۴۸۸)
? سویق به دو روش ساخته می‌شود در روش شیعیان ابتدا سبوس گندم و جو را جدا کرده و جداگانه آرد می‌کنیم سپس به نسبت مساوی (وزنی) آرد گندم و جو را با آرد سبوس گندم و جو مخلوط کرده و آرام‌آرام حرارت می‌دهیم تا آماده شود ولی اهل سنت گندم و جو را ابتدا تفت می‌دهند سپس آرد می‌کنند. از آنجا که سبوس کمتر نیاز به حرارت دارد و زود می‌سوزد بهتر است جدا تفت داده شود  

⚫️نکته دیگر اینکه سبوس از مواد سلولزی است که جذب بدن نمی‌شود و شاید آرد کردن و تفت دادن آن باعث شود که بدن بتواند از آن استفاده کند.
⚫️مقدار مصرف برای بزرگسالان دو کف (دو یا سه قاشق غذاخوری) صبح ناشتا می‌باشد. وکودکان نصف قاشق غذا خوری.
?و اما طرز تهیه سویق:
?سویق گندم:

آرد گندم را تفت دهید و سپس الک کنید.
سبوس گندم را هم تفت دهید و الک کنید..

حال هر دو ماده را به هم مخلوط کنید.
?سویق جو:

مثل سویق گندم دست می آید.
?سویق برنج:

هم می توان مثل سویق گندم بدست آورد و هم اینکه اول برنج سبوس دار را تفت داد و بعد آرد کرد .
?سویق عدس:

چون عدس سبوس ندارد، کافی است عدس را خوب آسیاب کنید و بعد آرد آنرا تفت دهید و مجددا آسیاب کنید و دوباره تفت دهید و الک کنید.
?سویق سنجد:
ابتدا هسته سنجد را از گوشت سنجد با یک آسیاب معمولی جدا کنید.

بعد هسته را آسیاب کنید و جداگانه تفت دهید، و خوب الک کنید.

گوشت سنجد را نیز آسیاب کرده و تفت دهید و الک کنید.
حال پودر تفت داده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید.
?سویق سیب:
سیب را بتدریج رنده کنید، تفت دهید و پس از خشک شدن آنرا پودر کنید.
⚫️سویق نخود:نخودراآسیاب وبدون روغن تفت دهید.
⚫️سویق کامل:تمام سویق های نام برده رامخلوط کنید.
⚫️سویق کودک:تمام سویق های نام برده رامخلوط کنیدوکمی شکر(نیشکرنه چغندر که همان شکرسفید است) رابه آن اضافه کنید.
⚫️دلیل اضافه کردن شکر??
⚫️امام صادق علیه السلام:به کودک سویق باشکربدهید ،زیراگوشت رامی رویاند واستخوان راتقویت می کند

 
۱- میزان سبوس گندم باید حدودا دو برابر حد معمول سبوس اولیه خودش باشد.
۲- میزان تفت دادن آرد محصول با سبوس آن متفاوت است، تا بد طعم نشود.
۳-برای کسانی که باراول تهیه سویق راتجربه می کنند به احتمال اینکه نتوانند سویق راخوب درست کنند مقدارکمی ازمواداولیه رابرای تهیه سویق اختصاص بدهند تاخدای ناکرده اسرف نشود.

❀°◆❀°◆❀
?اللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج?

☘ چکیده ای از طب اسلامی☘
?استاد تبریزیان?

به نام حضرت حق
✅بدبویی دهان
?علت:

⭕️مسواک زدن در توالت

⭕️شستن دهان با مواد شوینده (مثل دهانشویه، خمیردندان و …)

✔️نکته: سبب از بین رفتن لایه ی داخلی دهان میشود (این لایه مانع از چسبیدن مواد و چربی به دیواره دهان میشود) .

⭕️خلال نکردن و ماندن غذا بین دندان ها

⭕️مسواک نزدن
?✍راه حل:

?قرار دادن سعد میان دندان
?پیاز (پیاز دهان را بد بو می کند اما از آنجا که میکرب کش است، و دهان را از میکرب پاک می کند باعث خوشبویی دهان می گردد)
?خوردن تره (باعث کشته شدن میکروبهای دهان میشود)
?افطار کردن با آب فاتر(آب جوشیده سرد شده)
?خلال کردن دندان ها 

✔️نکته:خلال کردن با چوب گل ها و چوب نی و چوب درخت انار نهی شده
?رنگ کردن مو (خضاب کردن)
?سرمه کشیدن با سنگ اثمد
?خوردن خرمای برنی
?مسواک با چوب اراک یا چوب زیتون
?خوردن مویز در ناشتا 21 عدد
?خربزه

✔️نکته: در روایات توصیه شده که خربزه را با دندان بشکافید زیرا با چاقو خاصیتش کم میشود.
?خوردن انار با پیه آن

✔️نکته:پیه بخش سفید بین دانه های انار و پرده های آن است.
?مسواک زدن با داروی بلغم

✔️نکته: از روایات استفاده می شود که بد بویی دهان معلول غلبه ی بلغم است،این دارو بلغم را درمان میکند ودر نتیجه آن،بدبویی دهان درمان می شود.
?خوردن اذخر
?تمام کردن غذا با ریحان کوهی (بادرود)

✔️نکته: مصرف ریحان کوهی سبب خوشبویی دهان و بدن میشود.
?خوردن پنیر.
?مضمضه و استنشاق
❀°◆❀°◆❀
?اللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج?

☘ چکیده ای از طب اسلامی☘
?استاد تبریزیان

​ادمین(طب اسلامی):

? @tebbeeslami95 ?
به نام حضرت حق
✅ترک زبان
?علت
?✍علت آن موارد زیادی است مانند خوردن غذای داغ و مشکلات کبدی و …
⚜درمان
?مالیدن مخلوط عسل با داروی ترکیبی جامع امام رضا علیه السلام روی زبان

❀°◆❀°◆❀
?اللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج?

☘ چکیده ای از طب اسلامی☘
?استاد تبریزیان?

به نام حضرت حق
✅لکنت زبان
?علت

?✍علت آن قصور در عضله زبان بوده و بیشتر مادرزادی است.
⚜درمان

?داروی ترکیبی بنام لکنت زبان (بسیار موثر و درمان اصلی)
?قرار دادن سنگ نوشادر (شبیه سنگ مرمر) در آب ماست و سابیدن زبان با آن و تکرار این عمل تا زبان کف کند
?غرغره کردن مومیایی با آب مرزه؛ به این شکل که ابتدا بیست تا سی گرم مرزه جوشانده شود و سپس مومیایی بمدت بیست دقیقه در آب آن جوشانده شود.
❀°◆❀°◆❀
?اللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج?

☘ چکیده ای از طب اسلامی☘
?استاد تبریزیان?

به نام حضرت حق
✅دندان درد
?علل

?✍یکی از علت ها، خوردن همزمان ماهی و تخم مرغ میباشد.
⚜درمان

?گذاشتن آسیاب میخک روی دندان.(در صورت درد شدید تکرار شود).
?چکاندن یک قطره روغن حنظله در گوش سمتی که دندان درد میکند.

✔️نکته: روغن حنظله از هندوانه ابوجهل تهیه میشود.
?داروی شافیه یک ماهه
❀°◆❀°◆❀
?اللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج?

☘ چکیده ای از طب اسلامی☘
?استاد تبریزیان?